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诗文 爆炒鱿鱼
释义
爆炒鱿鱼的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼 100克
辅料
  • 3棵
  • 5克
  • 淀粉 5匙
  • 花生油 6匙
  • 料酒 1/2勺
  • 食盐 4克
  • 原味 口味
  • 爆 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

爆炒鱿鱼的做法步骤

  • 爆炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    鱿鱼提前浸泡,然后切洗好用料酒腌制,把葱姜也切好备用!
  • 爆炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    热油锅,一定要滚烫!
  • 爆炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    油滚烫了,才把鱿鱼倒入炒锅爆炒!
  • 爆炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    盖会盖子!
  • 爆炒鱿鱼的做法步骤:5
    5
    不断翻炒!
  • 爆炒鱿鱼的做法步骤:6
    6
    把勾芡倒入锅里,继续爆炒鱿鱼!
  • 爆炒鱿鱼的做法步骤:7
    7
    装碟了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   常见菜式   荤菜  
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更新时间:2024/12/22 18:05:20