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诗文	肯德基法风烧饼
释义	食材明细 主料 高筋面 200克 辅料 鸡蛋 1个 水 30克 酵母 4克 黄油 15克 配料 糖 20克 盐 2克 原味 口味 烘焙 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 肯德基法风烧饼的做法步骤 1 把所有原料倒入面包机，用后油法揉面发酵。面团发酵2倍大取出。把襄入黄油装入保鲜袋中用擀面棍敲打成长方形备用。 2 把面团擀成比黄油3倍的面皮。 3 把黄油放在面皮中间，将两侧面片包住黄油，然后上下捏死。 4 将面片擀成长方形像叠被子一样叠四折。再擀开再折，在重复一次，一共3次。 5 最后擀成厚05厘米的面片，切成边长6厘米正方形，码放在烤盘上，进行最后发酵。 6 表面刷蛋液撒上芝麻，烤箱预热200度15分钟。 7 鸡蛋煎片，培根煎熟。烧饼打开抹上沙拉酱再把黄瓜片鸡蛋片培根夹上即可。 所属分类： 烘焙
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