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诗文 酱汁黑鱼片
释义
酱汁黑鱼片的做法
“滑嫩营养,清淡美味。”

食材明细

主料
  • 黑鱼片 200g
辅料
  • 娃娃菜 50g
  • 葱花 1勺
调料
  • 红薯粉 3勺
  • 适量
  • 酱油 2勺
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

酱汁黑鱼片的做法步骤

  • 酱汁黑鱼片的做法步骤:1
    1
    娃娃菜切好放入锅中烫熟即可捞出。
  • 酱汁黑鱼片的做法步骤:2
    2
    黑鱼片放入盐码味,再放入红薯粉抓匀。
  • 酱汁黑鱼片的做法步骤:3
    3
    娃娃菜捞出装盘。
  • 酱汁黑鱼片的做法步骤:4
    4
    鱼片一片一片放入开水中煮1分钟即可。
  • 酱汁黑鱼片的做法步骤:5
    5
    把鱼片放在菜上,撒上葱花。
  • 酱汁黑鱼片的做法步骤:6
    6
    淋上酱汁即可。

小窍门

鱼片一定要裹红薯粉才会滑嫩。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:05:31