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诗文
青椒炒肉
释义
食材明细
主料
青椒
2个
猪肉
半斤
辅料
蒜头
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
生粉
适量
老抽
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒炒肉的做法步骤
1
青椒洗好切片。
2
猪肉用盐,油生粉拌匀腌制半个小时。
3
锅内热油先炒一下青椒,加适量盐炒匀盛起。
4
重新下油,蒜片爆香,加入猪肉炒匀,盖盖焖一下。
5
倒入青椒翻炒,加入生抽,老抽,盐炒熟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:51:44