食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒肉的做法步骤
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1青椒洗好切片。 -
2猪肉用盐，油生粉拌匀腌制半个小时。
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3锅内热油先炒一下青椒，加适量盐炒匀盛起。
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4重新下油，蒜片爆香，加入猪肉炒匀，盖盖焖一下。
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5倒入青椒翻炒，加入生抽，老抽，盐炒熟即可。
使用的厨具：炒锅
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