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诗文 青椒炒肉
释义
青椒炒肉的做法

食材明细

主料
  • 青椒 2个
  • 猪肉 半斤
辅料
  • 蒜头 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 老抽 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒炒肉的做法步骤

  • 青椒炒肉的做法步骤:1
    1
    青椒洗好切片。
  • 青椒炒肉的做法步骤:2
    2
    猪肉用盐,油生粉拌匀腌制半个小时。
  • 青椒炒肉的做法步骤:3
    3
    锅内热油先炒一下青椒,加适量盐炒匀盛起。
  • 青椒炒肉的做法步骤:4
    4
    重新下油,蒜片爆香,加入猪肉炒匀,盖盖焖一下。
  • 青椒炒肉的做法步骤:5
    5
    倒入青椒翻炒,加入生抽,老抽,盐炒熟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 8:27:58