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诗文 咖喱鸡盖饭
释义
咖喱鸡盖饭的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 2只
辅料
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 洋葱 1个
  • 豌豆 少许
配料
  • 日式咖喱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咖喱 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 未知 难度

咖喱鸡盖饭的做法步骤

  • 咖喱鸡盖饭的做法步骤:1
    1
    鸡腿切块,飞水。
  • 咖喱鸡盖饭的做法步骤:2
    2
    土豆洋葱胡萝卜切块,备用。
  • 咖喱鸡盖饭的做法步骤:3
    3
    百梦多日式咖喱备用。
  • 咖喱鸡盖饭的做法步骤:4
    4
    热锅不放油倒入鸡块小火煎炒至黄。加入葱姜继续煎炒。
  • 咖喱鸡盖饭的做法步骤:5
    5
    加入酱油【少许】糖料酒翻炒,一次性注入水,水量要多一点。
  • 咖喱鸡盖饭的做法步骤:6
    6
    肉断生加入土豆洋葱胡萝卜块,加一点盐【咖喱本身带盐】。
  • 咖喱鸡盖饭的做法步骤:7
    7
    所有材料基本熟了关火,放入咖喱块使之完全融化。
  • 咖喱鸡盖饭的做法步骤:8
    8
    开火加入豌豆,汤汁浓稠即可。
  • 咖喱鸡盖饭的做法步骤:9
    9
    把咖喱鸡浇在米饭上,一道美味咖喱鸡盖饭做好啦。
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更新时间:2025/3/13 17:23:38