食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
原味蛋糕卷的做法步骤
-
1所需食材 -
2蛋白和蛋黄分离，蛋黄加入15油，15克糖，55克牛奶，香草精2滴搅拌均匀
-
3筛入70克低粉搅拌均匀
-
4蛋白加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡(45克糖分2次加入打发)
-
5蛋白呈弯钩状为湿性发泡
-
62分之一的蛋白加入蛋黄糊中上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)，最后倒入剩余蛋白翻拌均匀
-
7放入预热好的烤箱，上下火150度22分钟即可(模具垫有不沾油布)
-
8出炉自然冷却，撕去油布，保鲜膜卷起冰箱冷藏，拿出切块(脱模不够完美，油皮被沾掉了)
小窍门
模具是28x28
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
- 美味素食~红烧排骨
- 洋葱拌木耳
- 五杯卤鸡蛋
- 芒果糯米糍
- 芒果香蕉奶昔
- 香蕉奶昔
- 雪耳木瓜炖桃胶
- 香蕉酸奶松饼
- 虾皮炒青瓜
- 炒苦菜茶
- 玉米面丸子发糕
- 既能瘦身又好喝的果汁|黄瓜菠萝汁
- 香椿鸡蛋卷
- 香蕉木瓜牛奶饮
- 香蕉银耳羹
- 自制红豆沙
- 葱爆海参
- 丝瓜炒鸡蛋
- 水滑肉汤
- 尖椒干豆腐
- 奶香面包
- 蒸苹果
- 草莓酸奶
- 鸡胸肉菠萝饭
- 米芝莲同款，网红咸蛋黄鸡蛋仔
- 循次而进
- 循涂什么什么的成语
- 循涂守辙
- 循环什么什么的成语
- 循环利用废品用英语怎么说
- 循环利用资源用英语怎么说
- 循环反复
- 循环往复
- 循环无端
- 循理什么什么的成语
- 循理守分
- 循私什么什么的成语
- 循私废公
- 循行什么什么的成语
- 循行数墨
- 陀上（明·吴与弼）
- 陂下行（明·欧大任）
- 陂塘柳 七夕饮味雪庐，次白石韵（近现代末当代初·白敦仁）
- 陂塘柳 与李古馀（清末近现代初·王易）
- 陂塘柳（清末民国初·胡薇元）
- 陂塘泛舟（明·郑学醇）
- 陂麦（宋·王安石）
- 附书与钟郎中因寄京妓越宾（唐末宋初·徐铉）
- 附前凉九主后凉四主（明·郭之奇）
- 附北齐五主（明·郭之奇）
- 附南唐三主（明·郭之奇）
- 附南汉五主（明·郭之奇）
- 附南越五主二首（明·郭之奇）
- 附原诗（清·金朝觐）
- 附后蜀二主（明·郭之奇）
- Matlab数值分析与应用/Matlab应用教程丛书
- 掌握自己的健康
- 做自己的健康管家/健康新视野丛书
- 爱心与教育--素质教育探索手记(增补本)
- 心灵指南(合订本)
- 红外光学材料
- 武器霸王--核武器100问/军事迷实战丛书
- 英美当代纪实文学精品阅读(英汉对照)
- 陆战之王--坦克与装甲车辆100问/军事迷实战丛书
- 直面信息化战争
- 小家电检修技术快易通(家电检修培训教材)/家电检修技术快易通丛书
- 电子控制高压共轨柴油机故障检修
- 汇编语言与微机接口技术实验教程
- 超级考生--最新雅思高分作文精讲
- HLA仿真技术应用教程