食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌手撕茄子的做法步骤
-
1茄子洗净，入蒸锅蒸熟。 -
2蒸熟的茄子晾至温热不烫手。 -
3晾茄子时准备调味料:小碗里加入1勺芝麻酱。 -
4再加入1勺海鲜酱油、1勺陈醋、多半勺糖。 -
5再加点鸡粉和蚝油，1勺辣椒油。 -
6搅拌均匀备用。拌好后我尝了尝，觉得咸度够了就没再加盐，口重的可以加点盐。 -
7晾至温热的茄子手撕成细长条，码放在碗里。 -
8加点葱末、蒜末、香菜末。 -
9浇上调好的酱汁。 -
10拌匀即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒炒蘑菇土豆片
- 菠萝炒饭
- 胡萝卜生姜豆浆
- 炸油饼
- 肉丝木耳小白菜
- 卷萌萌小绵羊～玩玩面条
- 风靡全球的草莓牛奶饮
- 清蒸鲈鱼
- 网红吐司豪华套餐
- 超级下饭菜——酸辣白菜梗
- 腊八蒜
- 凉拌藕片
- 鲜肉酥饼
- 鱼香肉丝
- 大烧百页——红油豆瓣酱香辣版
- 鲜辣味焖烧花蛤
- 南瓜酒酿圆子
- 免揉 肉松香葱芝士 面包卷
- 萝卜缨子炒肉丁
- 拌咸菜疙瘩
- 蒜蓉荷兰豆
- 橙汁蒸蛋
- 蓝莓果酱
- 黑芝麻花生米糊
- 少油绵软红烧素鸡——入口即化的秘诀
- base upon
- base year
- bashaw dental
- bashaw dental center elk river mn
- bashaw lab
- bashaw realty carlisle ky
- bashful buzzard
- bashful nature
- bash functions
- ba shi
- bashing rc
- bash out
- basic colors
- basicdesign system
- basic education
- 正日临朝（隋末唐初·李世民）
- 正旦上司宪府诗（南北朝·庾信）
- 正旦上寿紫宸微臣以祀太一初献不预赐茶酒退（宋·程公许）
- 正旦偶兴（明·顾璘）
- 正旦入斋（明·胡居仁）
- 正旦公燕有怀二弟（明·殷奎）
- 正旦即事（明·陈沂）
- 正旦后一日（宋·陆游）
- 正旦后送兵部尚书赵公还镇（明·曾棨）
- 正旦夜梦李士宁过我谈说神怪久之草草为具仍（宋·苏辙）
- 正旦日大雪过秀州城外闻乐神踏歌打鼓（宋·李之仪）
- 正旦早朝（明·戴缙）
- 正旦早朝（明·陈琏）
- 正旦有感（元·邓文原）
- 正旦次韵敖器之所寄（宋·韩淲）
- 探索太阳系/走近大自然
- 网页设计案例教程(全国高职高专计算机技能型人才培养系列规划教材)
- 测试技术学习指导及习题详解(21世纪全国应用型本科大机械系列实用规划教材)
- 探秘昆虫世界/走近大自然
- 国际私法
- 探求水之奥秘/走近大自然
- 旅游景观美学(21世纪全国高等院校旅游管理系列实用规划教材)
- 网络营销实务(21世纪全国高等院校市场营销类规划教材)
- 幼儿家庭营养配餐(2-6岁解决孩子离园回家所遇到的膳食问题)
- 工程材料及其成形技术基础学习指导与习题详解(全国本科院校机械类创新型应用人才培养规划教材)
- 商务谈判实用教程(21世纪全国应用型本科财经管理系列实用规划教材)
- 壮骨补血营养餐/看人下菜碟系列
- 孕妇营养餐/看人下菜碟系列
- 安神益脑营养餐/看人下菜碟系列
- 保护性耕作理论与技术