食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鱼头豆腐煲的做法步骤
-
1鱼头清洗干净，用生抽、盐、胡椒粉腌制半小时。 -
2锅中热油放入葱姜蒜、郫县豆瓣酱炒香。
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3豆腐切块放入锅中，放入鱼头。
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4放入清水。
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5把所有调料放入锅中，水开小火炖40分钟。
-
6把香菜撒在锅中即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 黄米糕煎蛋
- 鸡汤牛肉面
- 青粄
- 豆乳卡仕达夹心面包
- 麻辣鱼片
- 油条
- 可可奶冻布丁，口感细腻顺滑，奶香浓郁，让人难以抗拒。
- 玉米面菜团子
- 凉拌莴笋
- 咖喱鸡翅根鸡爪
- 瑶柱煎蛋枸杞叶汤
- 手拍青瓜
- 青椒炒小鱼干
- 河虾蛤蜊棱角丝瓜汤
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- 肉沫蕖荬芽小豆沫
- 金针菇酿豆腐煲
- 瑶柱粉丝水萝卜汤
- 生菜鸡蛋汤
- 羊肉渣子烧水萝卜
- 裙带菜豆腐丸子汤
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