食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
松茸鸡汤的做法步骤
-
1准备材料，将鸡架剁块儿，姜切片，枸杞红枣冲洗干净。 -
2将松茸冲去浮土和泥沙，轻轻刮洗干净。 -
3将洗好的松茸切片备用。 -
4将鸡架加入姜片，料酒焯水捞出，冲洗干净。 -
5将鸡块放入砂锅，加入姜片，红枣，枸杞盖盖儿大火炖一个小时。 -
6加入切好的松茸继续小火炖一个小时。 -
7炖好的鸡汤加入适量的盐调味。 -
8暖暖好滋味～ -
9成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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