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诗文
松茸鸡汤
释义
食材明细
主料
鸡架
适量
松茸
9颗
辅料
红枣
3颗
枸杞
一小撮
生姜
适量
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
松茸鸡汤的做法步骤
1
准备材料,将鸡架剁块儿,姜切片,枸杞红枣冲洗干净。
2
将松茸冲去浮土和泥沙,轻轻刮洗干净。
3
将洗好的松茸切片备用。
4
将鸡架加入姜片,料酒焯水捞出,冲洗干净。
5
将鸡块放入砂锅,加入姜片,红枣,枸杞盖盖儿大火炖一个小时。
6
加入切好的松茸继续小火炖一个小时。
7
炖好的鸡汤加入适量的盐调味。
8
暖暖好滋味~
9
成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/19 8:53:20