食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
什锦烩茄子的做法步骤
-
1配菜1：胡罗卜、洋葱切丁，大蒜切片备用。 -
2配菜2：香菇、木耳、黄花菜提前浸泡、焯水，香菇、木耳、黄花菜、西红柿、杏鲍菇、豆腐切相似大小粒，姜切碎备用。 -
3热锅凉油，爆香洋葱蒜片。 -
4胡罗卜加入翻炒。 -
5放入蒸好的茄子块，翻匀。 -
6倒入配菜2，翻炒均匀，加入盐、糖、生抽、醋、蚝油调味。 -
7装盘出锅了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 辣辣的青瓜拌金针菇
- 暖冬肉菜—萝卜烧牛腩
- 家庭自制油饼（面鱼）
- 咸菜西芹炒牛肉
- 宫保鸡丁
- 盐烤酒烧的乌颊鱼
- 垂涎不止的香烧鸡腿煲
- 土耳其Pizza
- 外国人是怎么腌盐鸡蛋的
- 斑马蛋糕
- 直接法 - 可颂 和 巧克力可颂
- 充满春天气息的桔子抹茶玛芬
- 甜枣司康
- 爽脆酸甜——醋溜白菜
- 带着阳光的健康早餐——胡萝卜鸡蛋玉米面饼
- 奶油蛋糕卷
- 脊骨热汤面
- 清炒丝瓜条
- 雪菜肉丝炒年糕
- 鲜玉米鸡蛋饼
- 这样吃牛肉既快又嫩-------------辣白菜汆牛肉
- 小零食-------------紫菜脆锅巴
- 爆炒花甲----最简单的做法
- 杂蔬牛筋
- 凉拌绿豆芽
- 流什么瞬什么的成语
- 流什么荒什么的成语
- 流什么落什么的成语
- 流什么蜚什么的成语
- 流什么行什么的成语
- 流什么赶什么的成语
- 流什么转什么的成语
- 流什么送什么的成语
- 流什么遇什么的成语
- 流什么遗什么的成语
- 流什么铄什么的成语
- 流什么颠什么的成语
- 流什么风什么的成语
- 流什么飘什么的成语
- 流什么飞什么的成语
- 桂枝香 秦淮感秋（清·谭献）
- 桂枝香 立秋日作（清末民国初·吴重憙）
- 桂枝香 署中丛桂数十株，交柯接荫，百年物（清·周之琦）
- 桂枝香 胥江怀古（清·严绳孙）
- 桂枝香萤苑怀古（清·周祖同）
- 桂枝香 蟹（清·宋荦）
- 桂枝香 蟹（清·徐釚）
- 桂枝香 蟹（清·曹贞吉）
- 桂枝香 蟹（清·李符）
- 桂枝香 蟹（清·李良年）
- 桂枝香 蟹（清·沈岸登）
- 桂枝香 蟹（清·沈皞日）
- 桂枝香 蟹（清·龚翔麟）
- 桂枝香 观木犀有感寄吕郎中（宋·陈亮）
- 桂枝香 贺及第（宋·无名氏）
- 跟时评学写高分作文 时代热主题写作
- 同源 新教材话题拓展阅读(高一)
- 高考快递 五年真题 思想政治
- 6小时刷完高考英语核心母词770
- 高考语文百日通关
- 高考英语高分备考词汇1000词
- 5·3全优卷 小学数学 五年级 上册 SJ 2024
- 实验班提优大考卷 数学 三年级上 北师大版(BSD) 2024
- 村上春树·西班牙
- 亚历山大·冯·洪堡科学发现之旅
- 姜子牙垂钓---精装绘本
- 哪吒闹海---精装绘本
- 制造业运营管理的数字化实践
- 腊八节的故事---精装绘本
- 历代经典碑帖实用教程丛书：苏轼·赤壁赋