食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
什锦烩茄子的做法步骤
-
1配菜1：胡罗卜、洋葱切丁，大蒜切片备用。 -
2配菜2：香菇、木耳、黄花菜提前浸泡、焯水，香菇、木耳、黄花菜、西红柿、杏鲍菇、豆腐切相似大小粒，姜切碎备用。 -
3热锅凉油，爆香洋葱蒜片。 -
4胡罗卜加入翻炒。 -
5放入蒸好的茄子块，翻匀。 -
6倒入配菜2，翻炒均匀，加入盐、糖、生抽、醋、蚝油调味。 -
7装盘出锅了。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 雪碧西瓜球
- 肉末豆角盖浇饭
- 素炒豆芽
- 腌制小鸡腿
- 芒果糯米饭
- 姜葱蟹
- 炒素鸡
- 蒜泥红绿两炒
- 青椒嫩姜炒牛肉
- 白玉菇番茄丸子汤
- 空气炸锅烤油条
- 松茸小馄饨
- 多彩纸杯小蛋糕
- 玉米豌豆炒虾仁
- 五谷米糊 & 鸡蛋饼
- 芹菜炒卤粉肠
- 蒜苔炒鸡蛋
- 焦糖小面包
- 酸奶戚风蛋糕
- 生抽蚝油陈醋白糖鸡蛋酱
- 红枣苹果小米粥
- 韭菜香肠汤面
- 快手早餐饼
- 炸肉
- 菜椒炒豆腐
- heads or tails
- headspace
- head spin
- headstall
- headstand
- head start
- headstock
- headstone
- head straight for
- headstrong
- heads-up
- heads up
- heads will roll
- head tax
- headteacher
- 送夤上人归道场山（宋·释智圆）
- 送大中丞吴公之洛中二首（明·胡应麟）
- 送大中丞林石厓巡抚保定诸府提督紫荆诸关（明·湛若水）
- 送大兄之广陵（清·胡缘）
- 送大兄兼寄赵团练（宋·陈师道）
- 送大兄南还（清·彭宁求）
- 送大兄（清末民国初·费墨娟）
- 送大光赴石城（宋·陈与义）
- 送大参刘长谦之广东（明·曹义）
- 送大参欧公之任滇南次韵（明·符锡）
- 送大参王汝言捧表入贺（明·张诩）
- 送大参知郑公入贺还苍梧（明·黎民表）
- 送大参连士平考绩还江西（明·杨荣）
- 送大参邓松坡致政还乡（明·朱诚泳）
- 送大受赴天官（宋·邹浩）
- 针灸秘验与绝招
- 狗狗医学百科(家庭版)
- 工程力学(交通类成人高等教育系列教材)
- 化工原理实验
- 道路勘测设计(交通类成人高等教育系列教材)
- 山东省教育经费保障年度运行报告(2007)/山东教育蓝皮书
- 口腔基础医学学习指南/卫生部高等口腔医学院校规划教材配套丛书
- 收入再分配的经济学(第2版)/现代政治经济学前沿译丛
- 特权和寻租的经济学/现代政治经济学前沿译丛
- 工程建设标准年册(2007)(精)
- 转变参与(私人利益与公共行动)/现代政治经济学前沿译丛
- 天然气燃烧过程与应用手册(精)
- 如何成为4A创意人
- 充分理由(能动的实用主义和经济制度的含义)/现代政治经济学前沿译丛
- 中国养老保险制度改革的经济绩效--再分配效应与储蓄效应