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诗文
五彩腰果虾仁
释义
食材明细
主料
虾仁
200g
青椒
1个
洋葱
半个
胡萝卜
半根
泡发香菇
4朵
盐焗腰果
适量
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
花生油
适量
白砂糖
4g
木薯淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五彩腰果虾仁的做法步骤
1
虾仁放入盐,白砂糖,白胡椒粉,几滴花生油拌匀腌制十分钟左右。
2
所有蔬菜香菇切成丁备用。
3
小碗里放入白胡椒粉,盐,淀粉加入适量清水拌匀。
4
热锅冷油爆炒蔬菜香菇,放入少许盐入底味,盛起。
5
热锅冷油爆炒虾仁至变色盛起。
6
蔬菜香菇丁与虾仁混合炒匀,翻炒几下即可。
7
倒入水淀粉勾芡。
8
盛盘后撒上少许腰果,妥啦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 12:35:00