诗文 | 童年最爱的一款春节宴客大菜——鸡蛋饺子 |
释义 |
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食材明细
鸡蛋饺子的做法步骤
小窍门
1、蛋液的厚薄随自己的喜好,自己喜欢吃蛋饼就煎厚一点,喜欢吃肉的就煎薄一点。
2、卷的时候稍微控制点力气,不要将鸡蛋铲破了。
使用的厨具:不粘锅
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