“颜色绿莹莹，茎叶脆嫩，清爽可口。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥南瓜藤的做法步骤
-
1择洗嫩南瓜藤尖儿及嫩茎。 -
2沸水中适量盐，南瓜藤绰两三分钟水。 -
3过凉水，捞出控水。 -
4捣好的蒜泥，适量盐，生抽，香油，陈醋，调成料汁儿。 -
5小米椒碎，调好的蒜泥浇上。 -
6拌匀，盛盘。 -
7成品。 -
8成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐