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诗文
冬瓜虾仁汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
半个
大虾
适量
辅料
葱
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冬瓜虾仁汤的做法步骤
1
冬瓜洗净去皮切厚片
2
葱切段
3
大虾洗净去头去皮
4
锅中坐底油,下入葱段炝锅
5
加入适量水
6
水开后下入冬瓜,煮至冬瓜变透明
7
之后下入虾仁,煮至虾仁变红
8
加入适量酱油
9
加入适量盐,搅拌均匀即可出锅
10
成品
小窍门
虾仁熟后就尽快加调料出锅,否则时间长了虾仁口感就不好了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2026/5/23 20:40:25