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诗文
南瓜饼
释义
食材明细
主料
南瓜
半个
豆沙馅
适量
面包粉
适量
糯米粉
适量
甜味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
南瓜饼的做法步骤
1
南瓜蒸熟,捣成南瓜泥。
2
南瓜泥拌入糯米粉搓成一个个小团上蒸锅蒸熟。
3
蒸熟的南瓜团放在抹油的盘子内冷却。
4
豆沙馅搓成小团。
5
将胚子压扁包入豆沙馅。
6
将包好的面团压扁,外面裹上一层面包粉,
7
平底锅放油烧热下面团煎至两面微黄即可。
小窍门
1.南瓜团上蒸锅蒸的时间不宜过长,7至8分钟即可。
2.在包馅的时候有点粘手,手上抹点油会好操作一点。
3.最好是采用面包糠,那样口感好。我是家里只有面包粉。
使用的厨具:蒸锅、平底锅
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更新时间:2026/7/6 5:08:29