“这道菜是比较简单的调味，好在色彩艳丽。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄耳杏鲍菇炒豆干的做法步骤
-
1黄耳因为一般南货店是没有买的，可以换黑木耳。 -
2都切丁，尽量大小一致。
-
3杏鲍菇和豆干必须油锅里炸了才好吃。
-
4油锅里先下毛豆炒熟，再下黄耳和青红椒。
-
5加入炸好的杏鲍菇和豆干，加盐糖味精调味，稍微勾芡就好。
-
6再来个成品图。
使用的厨具：炒锅
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