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诗文
香辣肉末
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
二荆条
适量
大蒜
1瓣
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣肉末的做法步骤
1
肉和二荆条洗干净晾晾
2
用料理机把肉打成肉泥状,加盐、水淀粉、3、4次加入点水抓匀,最后再加点调和油抓匀了腌一会二荆条且圈大蒜切粒
3
热锅冷油下肉末炒
4
炒至肉表面有点焦把肉弄一边下二荆条少加点盐炒一会
5
最后把肉和二荆条一起炒一下就出锅了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/24 3:09:13