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诗文	香辣肉末
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 辅料 二荆条 适量 大蒜 1瓣 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香辣肉末的做法步骤 1 肉和二荆条洗干净晾晾 2 用料理机把肉打成肉泥状，加盐、水淀粉、3、4次加入点水抓匀，最后再加点调和油抓匀了腌一会二荆条且圈大蒜切粒 3 热锅冷油下肉末炒 4 炒至肉表面有点焦把肉弄一边下二荆条少加点盐炒一会 5 最后把肉和二荆条一起炒一下就出锅了 使用的厨具：平底锅 所属分类： 私房菜
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