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诗文
红烧豆腐泡
释义
“豆腐泡这样烧比肉肉还好吃,低脂又健康。”
食材明细
主料
豆腐泡
适量
辅料
青辣椒
适量
独蒜
1个
番茄酱
2勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
白糖
少许
凉开水
适量
食用油
适量
红辣椒
适量
原味 口味
未知 难度
红烧豆腐泡的做法步骤
1
准备好以上食材,香菇、青红辣椒切好,独蒜拍开待用。
2
将所有调味料加入量杯中用适量凉开水调和好备用
3
起油锅,先将大蒜和香菇下过翻炒至香后加入豆腐泡翻炒片刻
4
加入调和好的汁,中下火慢慢焖煮8分钟左右
5
再加入青红辣椒翻炒至断生、收汁,淋上少许麻油搅拌均匀即可关火
6
我觉得豆腐泡这样做比肉肉还好吃,健康又低脂。
小窍门
我觉得耗油和生抽的味道已经够了,所以没放盐,调味料还是根据自己的口味来调整哈。
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更新时间:2026/6/28 11:05:09