“春天了吗…不知道吃啥。随便做点”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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1韭菜洗好，切段，鸡蛋搅好 -
2热锅凉油，带油温上来之后放鸡蛋
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3放鸡蛋煎均匀，控制好火候
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4然后给鸡蛋翻面煎
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5两面煎好之后把鸡蛋盛出来
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6然后下韭菜翻炒
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7韭菜炒软以后放鸡蛋，翻炒均匀
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8放适量盐
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9翻炒均匀后出锅喽。
小窍门
韭菜一根一根摘…那样摘干净。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜