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诗文
土豆红糖饼
释义
食材明细
主料
土豆
1个
面粉
50G
糯米粉
150G
红糖
适量
甜味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土豆红糖饼的做法步骤
1
土豆1个,去皮洗净。
2
土豆切片,入锅蒸熟。
3
压成土豆泥。
4
糯米粉150G。面粉50G,加入到土豆泥中。
5
和成软硬适中的光滑面团待用。
6
馅料:少许面粉和入红糖中。
7
红糖和面粉拌均做成馅料。
8
揉好的面团分成小剂子。捏成饼状,包入馅料。
9
搓圆,收口朝下。
10
压成饼状。
11
平底锅油热,放入土豆饼。
12
中小火煎至两面微黄即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 糕点 冬季食谱
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更新时间:2025/5/31 23:04:20