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诗文 耗油杏鲍菇
释义
耗油杏鲍菇的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 200克
辅料
  • 胡萝卜 1段
  • 青红椒 适量
  • 3片
配料
  • 耗油 20毫升
  • 食用油 40克
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 耗油杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    制作材料:杏鲍菇200克,胡萝卜1小段,配料:青红椒几片,姜3片。调料:耗油20毫升,食用油40克。
  • 耗油杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇洗净。
  • 耗油杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    切片然后再杏鲍菇片剞十字花刀,一个漂亮还可入味,胡萝卜切片,姜切片。
  • 耗油杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    青红椒切圈。
  • 耗油杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    热锅放油,先把菇片煎一下。
  • 耗油杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    我是用电饼铛,饼铛双面抹油盖盖3-5分钟即可。
  • 耗油杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    另起锅预热加入食用油,下入姜爆香后下入煎好的杏鲍菇片和胡萝卜片翻炒均匀。
  • 耗油杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    最后调入李锦记耗油翻炒均匀出锅。
  • 耗油杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    点缀青红椒片,成品完成,大家看一看,尝一尝、色、香、味、形很象鲍鱼呢,家庭宴客的好选择。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 14:07:46