“看到爱和自由姐做的小布利，俺非常心动，太可爱啦，上次做卡士达排包的时候特意剩下一块面团，昨天就做了这款小布利，外脆内软,非常好吃，呵呵！
SIKICHUNG原方如下：高粉239克、低粉26克、砂糖53克、盐3克、蛋2个、牛奶43克、奶香粉16克、黄油74克、甜面团199克。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
可爱的小布利的做法步骤
-
1将所有材料混合揉至表面光滑。 -
2分成20克一份。 -
3搓成水滴形。 -
4把面团擀长。 -
5翻面后卷起来。 -
6排排坐，放进烤盘。 -
7表面扫蛋黄液(这忘记拍照啦)，洒一些白芝麻(俺没有放)。入预热180度的烤箱中层，十分钟(我家的烤箱温度偏度，我用的是220度15分钟)。 -
8臭美。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙