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港式经典甜点-芒果班戟
释义
食材明细
主料
低筋面粉
70g
生粉
10g
糖
40g
蛋
2个
牛奶
250g
黄油溶液
15g
辅料
芒果
适量
淡奶油
适量
甜味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芒果班戟的做法步骤
1
准备材料面粉生粉过筛
2
A:面粉+生粉+150G牛奶搅拌均匀
3
B:蛋打散+糖+150G牛奶搅拌均匀
4
将A.B混合均匀+黄油溶液过筛
5
小平底锅出场!小火用勺子舀4-6勺蛋液到锅中迅速晃动锅至覆盖满锅底
6
不用翻面这个是底面大概可以做10张左右
7
加糖打发淡奶油
8
面皮+奶油+水果
9
再包起来就完成了~
使用的厨具:打蛋器、平底锅
所属分类: 糕点 小吃 甜品 冰品 夏季食谱
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have it made
have kittens
have learnt
have legs
have luch
have lucky
have no hesitation
have no school
have nothing to do with
have no time for
have no use for
have on
have picnics
have pity on
have please
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更新时间:2026/1/12 3:24:02