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诗文
菠菜炸酱面
释义
食材明细
主料
菠菜
适量
面粉
适量
五花肉丁
适量
黄酱
适量(我用的甜面酱和豆瓣酱)
辅料
黄瓜
适量
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
水
适量
糖
适量
熟芝麻
适量
酱香 口味
溜 工艺
一小时 耗时
普通 难度
菠菜炸酱面的做法步骤
1
菠菜洗净焯水后切寸段,加少许盐和适量水放入料理机内
2
搅打成泥状。
3
将菠菜泥汁,面粉加少许盐混合,和成光滑均匀的面团,盖上保鲜膜,醒30分钟
4
葱姜切成末,姜要多一点。
5
取适量豆瓣酱和甜面酱混合,加入等量水搅拌均匀。
6
热锅凉油,油要多一些,下入五花肉丁煸一下。
7
加入葱姜末炒出香味。
8
加入调好的酱汁。
9
小火朝一个方向不断搅拌,约15分钟至20分钟。
10
待酱变颜色,发出声音后,加入少许糖提鲜。
11
撒上适量熟芝麻搅匀关火。
12
趁热撒上葱花拌匀,炸酱就做好了
13
醒好的面团擀成厚约0.3厘米的长方形片
14
撒上面粉后叠成三折。
15
依个人喜好切成适合的宽度
16
切好的面条撒上面粉再摊开
17
用双手由着面条的筋性轻轻拉长。
18
分成合适的等份,以方便食取或冷冻保存。
19
锅中添入足量水,烧开后下入面条用筷子挑散,再用中小火煮熟
20
捞出盛入碗中。浇上炸酱配上黄瓜丝或其它配菜即可。
21
菠菜面条成品图
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2026/5/7 16:15:51