“胡萝卜、青椒、土豆营养丰富，是常见的家常菜，一起用来炒肉，可以一次吃到多种营养，是不错的做法。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小炒肉的做法步骤
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1土豆、五花肉、胡萝卜切片，青椒切块。 -
2把土豆炸一下，出锅备用。 -
3炒青椒胡萝卜。 -
4无油下五花肉炒至出油。 -
5煸出油后加葱姜、花椒、料酒。 -
6再加老抽，炒。 -
7加土豆片、胡萝卜、青椒一起炒，加盐出锅。
使用的厨具：炒锅
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