食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
什锦红烧鸡块的做法步骤
-
1土豆和胡萝卜切块 -
2洋葱切成片 -
3鸡肉切成块 -
4炒锅中加入适量水倒入鸡块煮开，表面呈现很多白沫时 -
5倒入漏篮里，流水冲洗一遍 -
6锅洗净倒入胡萝卜和土豆块 -
7加入适量水炖煮15分钟左右 -
8加入生姜片 -
9加入半熟的鸡块 -
10加入粉条 -
11倒入半汤勺老抽
-
12加入1勺半白糖炖煮5分钟左右让鸡肉完全熟透 -
13加入洋葱煮1分钟左右 -
14最后加入少许盐和鸡精翻炒几下进行调味即可
使用的厨具：炒锅
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