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诗文	咖喱鸡翅根鸡爪
释义	食材明细 主料 鸡翅根 400克 鸡爪 275克 辅料 姜片 适量 香叶 适量 八角 适量 调料 咖喱粉 2勺 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 零卡糖 适量 咖喱 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 咖喱鸡翅根鸡爪的做法步骤 1 食材：鸡翅根和鸡爪（已清洗焯水）、姜片、香叶、八角、咖喱粉。 2 将鸡爪放在案板上剁开。 3 起锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。 4 接着，搁入姜片、香叶和八角，加适量的料酒。 5 加适量的清水。 6 煮开。 7 然后，合入剁好的鸡爪，加2勺咖喱粉。 8 加适量的生抽。 9 加适量的盐。 10 加适量的零卡糖。 11 调味烧煮开。 12 最后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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