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诗文	青椒炒小鱼干
释义	食材明细 主料 小鱼干 145克 青椒 1个 调料 盐 适量 生抽 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 青椒炒小鱼干的做法步骤 1 食材：小鱼干、青椒（已去蒂去籽清洗）。 2 将小鱼干去头去内脏清洗清洗捞出。 3 将青椒放在案板上切开。 4 起锅倒油烧热，下入小鱼干和切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。 5 然后，加适量的盐。 6 加适量的生抽。 7 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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