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诗文
黄瓜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
鸡蛋
2枚
胡萝卜
半根
辅料
盐
适量
花生油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
黄瓜洗净切片。
2
鸡蛋两枚加少许盐打散备用。
3
胡萝卜处理干净后切片。
4
锅内放适量的花生油,油热后放蒜瓣爆香。
5
放打散的鸡蛋液,快速滑散。
6
放胡萝卜片,翻炒两下。
7
放黄瓜片,中火翻炒至胡萝卜断生。
8
出锅前加盐调味,翻炒均匀即可装盘开吃。
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更新时间:2025/6/3 22:31:57