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诗文
鸡蛋西红柿炒面
释义
“中午的面条面没有做完,晚上再做个炒面吧”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
一个
西红柿
一个
辅料
花生油
适量
盐
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鸡蛋西红柿炒面的做法步骤
1
活好的面,用湿布盖上饧了一下午,更筋到
2
上面条机压成厚点的面片
3
切成宽面
4
煮锅加水上火,水沸后下面,再沸加点冷水,再沸就捞出面
5
面捞到凉水里过一下,这样面不粘连
6
炒锅上火,先炒好鸡蛋盛出备用
7
炒锅再加油
8
加入面条先炒
9
加入西红柿、炒好的鸡蛋翻炒匀,出锅前加少许盐调味
10
装盘出锅
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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a stone
a stone's throw
a stone's throw away
a stone's throw from
astonish
astonished
astonishing
astonishingly
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和安南头目裴溥韵(明·王缜)
和安南头目邓从矩韵(明·王缜)
和安南头目阮弘硕韵(明·王缜)
和安南头目陈光瑾韵(明·王缜)
和安吉吴昌硕咏赵文敏书,元觉了义,经付中(清末民国初·曹家达)
和安国天钵拈香(宋·韩维)
和安国送茶(宋·张栻)
和安常寄山中友诗韵 (元末明初·李延兴)
和安成彭清老五首(宋·彭龟年)
和安抚王临骐骥见寄(宋·苏颂)
和安抚王诚之给事重九日登高诗韵(宋·虞俦)
和安斋见寄调祁定之(金末元初·李俊民)
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更新时间:2026/6/13 20:41:17