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诗文 西红柿炒菜花
释义
西红柿炒菜花的做法

食材明细

主料
  • 菜花 1个
  • 西红柿 2个
辅料
  • 番茄沙司 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

西红柿炒菜花的做法步骤

  • 西红柿炒菜花的做法步骤:1
    1
    菜花用手撕成小朵,用淡盐水浸泡十几分钟,冲洗干净备用。
  • 西红柿炒菜花的做法步骤:2
    2
    番茄切成小块备用。
  • 西红柿炒菜花的做法步骤:3
    3
    锅中倒入清水,水沸后放入菜花焯烫两分钟,捞出备用。
  • 西红柿炒菜花的做法步骤:4
    4
    锅中倒适量油,油热后放蒜瓣爆香。
  • 西红柿炒菜花的做法步骤:5
    5
    放入番茄块炒至变软,放焯水后的菜花,翻炒均匀。
  • 西红柿炒菜花的做法步骤:6
    6
    放两小勺的番茄沙司,倒入适量清水,调入生抽,白糖和盐,搅拌均匀后,改成中火煮约2分钟。待到西红柿基本都融化了,改成大火收汁。出锅。
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更新时间:2025/3/13 9:44:49