食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁鸡蛋炒杂蔬的做法步骤
-
1泡发好的木耳洗净撕小块，荷兰豆洗净。 -
2彩椒切块，鸡蛋备好。 -
3荷兰豆和木耳焯水。 -
4鸡蛋摊熟，盛出备用。 -
5锅里注油烧热，下葱姜爆香，加彩椒，翻炒一会儿。 -
6倒入焯过水的木耳、荷兰豆，翻炒一会儿。 -
7加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。 -
8加入1大匙番茄沙司，炒匀。 -
9加盐、糖，炒匀即可。 -
10成品。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蟹糊
- 苏式榨菜鲜肉月饼
- 红枣桂圆炖天麻
- 小米锅巴
- 馅饼
- 萝卜焖牛腩
- 牛油果奶昔
- 秋季滋阴润肺之冬瓜海米汤
- 黄瓜胡萝卜糊塌子
- 鱼头炖豆腐
- 双色珍珠肉丸子
- 冰糖雪梨银耳糖水
- 炸酥肉
- 小白菜木耳猪肉水饺
- 油炸炒鸡毛菜
- 香卤鸭盹
- 家常煎饼果子
- 香卤鸡脚
- 香卤猪耳朵
- 芒果馅冰皮月饼
- 暖暖的羊汤，劲道的拉条
- 拌空心粉
- 美味香菇
- 贡菜拌花生米
- 豉油蒜茸秋葵
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- 什么仃什么苦的成语
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