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诗文 香菇肉糜豆腐
释义
香菇肉糜豆腐的做法

食材明细

主料
  • 大香菇 2粒
  • 老豆腐 1盒
  • 肉糜 100g
  • 蟹味菇 1/2捆
辅料
  • 水淀粉 适量
  • 高汤汁 70ml
  • 白糖 1大勺
  • 豆瓣酱 1小勺
  • 生姜 1片
  • 大蒜 1瓣
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇肉糜豆腐的做法步骤

  • 香菇肉糜豆腐的做法步骤:1
    1
    所有食材备齐。
  • 香菇肉糜豆腐的做法步骤:2
    2
    老豆腐切成块状。
  • 香菇肉糜豆腐的做法步骤:3
    3
    锅中倒油,炒香生姜、蒜片,下肉糜翻炒至8分熟。
  • 香菇肉糜豆腐的做法步骤:4
    4
    倒入香菇片、蟹味菇,继续翻炒。
  • 香菇肉糜豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入高汤汁、豆瓣酱、白糖。
  • 香菇肉糜豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入水淀粉,勾芡,翻炒均匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 14:47:43