食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
地三鲜的做法步骤
-
1土豆，茄子，尖椒，看人数定量，这是两个人的 -
2土豆去皮，茄子，就8尖椒去根 -
3全切成小块，土豆一定要切小块，熟的快，还有一定要分开放，因为熟的时间不一致，要分开炸 -
4油冒烟热了，先放土豆，顺着锅边下，防止烫伤，，三分钟后小中火，土豆用筷子插透，就熟了 -
5茄子放进去，茄子油开后，放进去，要马上，换小中火，茄子皮，特别容易糊 -
6茄子快熟时候，把尖椒放进去炸一小会 -
7依次炸好 -
8酱油，淀粉，大蒜 -
9水淀粉，用凉水兑好备用 -
10放少量底油，，把蒜爆香，放酱油适量，把炸好的茄子，土豆，尖椒都放进去，然后，少放一点点水炒几下，，把水淀粉放进去，，多翻炒几次 -
11成品《地三鲜》
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 孜然藕丁
- 发面芝麻饼
- 糖醋蚝油煎蛋
- 青椒炒牛排
- 减肥南瓜燕麦粥
- 蝶豆花热狗面包卷
- 白菜虾仁炒米粉
- 尖椒炒大鱿鱼
- 五花肉白菜香菇炖冻豆腐
- 黄瓜虾仁炒饭
- 蒜香炒芥菜帮
- 蘑菇乌鸡人参汤
- 肉末嫩豆腐
- 健康有减脂的菠菜蛋饼
- 凉拌菠菜
- 酸辣汤丨驱寒暖胃营养解馋！！！
- 莲藕焖肉
- 小米丸子
- 胡萝卜口磨青椒炒肉片
- 鲅鱼炖萝卜片
- 白果南瓜小米粥
- 扁豆烧肉
- 冬瓜木耳丸子汤
- 胡萝卜香菜炒饭
- 尖椒干豆腐
- mean spirited
- mean-spirited crossword
- mean-spirited means
- meant for
- mean that
- mean time
- mean to be
- measurable effect
- measure by
- measured data
- measured in
- measureless class
- measureless definition
- measureless meaning
- measurement and control
- 河边晓行（清·屠绅）
- 河边晚望（宋·司马光）
- 河边枯树诗（隋·刘臻）
- 河边水（明·周是修）
- 河边绿柳（明·解缙）
- 河边闲游二首并序（清·温权甫）
- 河道村（金末元初·杨奂）
- 河铭（汉·李尤）
- 河问小妓雅喜谈论闻其状甚悲感于太白糟糠养（清·范当世）
- 河间两首 谒汉博士毛苌公墓（当代·吴金水）
- 河间令尹（宋·赵鼎臣）
- 河间宵征（明·徐熥）
- 河间崔次龙能诗善画寓部下十馀年无所遇而归（清·张之洞）
- 河间府（元·陈孚）
- 河间府（清·胡承珙）
- 全国水利资讯通览(2007)
- 磁盘数据安全技术与编程实例
- DELPHI程序员成长攻略/程序员成长之路丛书
- Photoshop图像处理实用教程(21世纪高职高专新概念教材)
- 计算机应用基础实践技能训练指导(21世纪高职高专规划教材)
- C语言程序设计上机指导与习题集解答(21世纪高职高专规划教材)
- 新托福听力高分词汇秘籍(附光盘)/环球新托福考试系列丛书
- BIAD青年建筑师 & 工作室
- 单元机组电气运行(单元机组集控值班员系列教材)
- 化工设备设计基础
- C语言程序设计(21世纪高职高专规划教材)
- ASP.NET程序员成长攻略/程序员成长之路丛书
- 发电厂动力部分(高等学校十一五精品规划教材)
- 船舶操纵(驾驶专业)/全国海船船员统考指南丛书
- 轮机自动化(轮机专业)/全国海船船员统考指南丛书