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诗文	小炒莲藕
释义	食材明细 主料 青椒 1个 葱 1块 干辣椒 4只 辅料 油 适量 醋 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 小炒莲藕的做法步骤 1 藕片切成片，先放在水中，防止变黑 2 青椒切丝，葱切末，干辣椒切断 3 油热放入花椒葱干辣椒 4 放醋倒入藕片翻炒，放白糖，盐 5 放入青椒，出锅前放入鸡精，功成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。