食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
石锅杂鱼的做法步骤
-
1把杀好的小杂鱼洗干净，滞用 -
2再把青，红椒切成圈，蒜头，滞用 -
3把油温控制在8成热的样子，放入洗好的小鱼煎到两面金黄既可，加入啤酒两瓶，加入，盐，味精，老抽一匙。加盖中小火烧制10分钟，出锅前1分钟加入准备好的青红椒圈和小河虾，装盘成菜。辣味可根据个人喜好！ -
4口味浓厚！
小窍门
烧的时间可以久点！那样入会好很多。
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