“本来想做可乐鸡翅根的，但是老公说可乐鸡翅不下饭，红烧的更好！
得令！红烧鸡翅根来了！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅根的做法步骤
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1鸡翅根洗净控干水，杭椒、葱、姜切片，蒜拍散去皮 -
2锅烧热（一定要热，否则易粘）倒油，下鸡翅根两面煎黄。 -
3鸡翅根两面煎黄后，下花椒粒和2勺火锅底料，炒匀后喷入适量料酒。 -
4依次加入适量老抽、盐、糖，炒匀 -
5加入葱姜蒜 -
6炒匀 -
7向锅内加入没过鸡翅根的水。 -
8大火烧开，中小火慢炖20分钟。即可装盘！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜