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诗文	土豆炒肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 土豆 适量 四季豆 适量 香菇 适量 辅料 葱花 适量 姜 适量 蒜 适量 配料 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 土豆炒肉的做法步骤 1 土豆削皮切条，四季豆去筋掐成段，香菇泡发，五花肉切片 2 准备好调味料 3 炒锅热油，葱姜蒜爆香 4 放五花肉翻炒 5 放土豆翻炒均匀 6 放四季豆 7 放香菇，炒均匀 8 加酱油，炒均匀 9 加适量清水 10 盖上盖子，转中火焖十分钟左右 11 土豆熟了之后加蚝油和盐，大火收汁 12 装盘上桌 13 成品还可以吧？蛮诱人的吧！ 小窍门 其实四季豆切条更好，更容易熟哦 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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