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诗文 土豆炒肉
释义
土豆炒肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 土豆 适量
  • 四季豆 适量
  • 香菇 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆炒肉的做法步骤

  • 土豆炒肉的做法步骤:1
    1
    土豆削皮切条,四季豆去筋掐成段,香菇泡发,五花肉切片
  • 土豆炒肉的做法步骤:2
    2
    准备好调味料
  • 土豆炒肉的做法步骤:3
    3
    炒锅热油,葱姜蒜爆香
  • 土豆炒肉的做法步骤:4
    4
    放五花肉翻炒
  • 土豆炒肉的做法步骤:5
    5
    放土豆翻炒均匀
  • 土豆炒肉的做法步骤:6
    6
    放四季豆
  • 土豆炒肉的做法步骤:7
    7
    放香菇,炒均匀
  • 土豆炒肉的做法步骤:8
    8
    加酱油,炒均匀
  • 土豆炒肉的做法步骤:9
    9
    加适量清水
  • 土豆炒肉的做法步骤:10
    10
    盖上盖子,转中火焖十分钟左右
  • 土豆炒肉的做法步骤:11
    11
    土豆熟了之后加蚝油和盐,大火收汁
  • 土豆炒肉的做法步骤:12
    12
    装盘上桌
  • 土豆炒肉的做法步骤:13
    13
    成品还可以吧?蛮诱人的吧!

小窍门

其实四季豆切条更好,更容易熟哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 20:47:29