食材明细
- 其他 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腌鸡爪的做法步骤
-
1首先两斤鸡爪放锅里开水煮熟，10分钟就可以。空余时间把一整颗大蒜拍碎切烂，小红辣椒切小块，香菜切小根。煮熟之后，锅里的鸡爪会有很多渣子，鸡爪捞出来用干净的开水过滤一下，然后放在能腌的锅里（我用的是小电饭锅）把切的辅料放进去。 -
2酱油，一整瓶倒进去，陈醋倒半瓶两者的比例几乎是一样的，香油一汤匙进去。 -
3两者都倒进去是腌不到最上面的鸡爪，用一些白温水加进去刚好能腌到最上层的鸡爪。用根筷子搅拌一下好让三者调料能均匀。我这里忘记了放香菜进去 -
4用保鲜膜密封起来。24小时之后就很入味了。可以吃了
小窍门
香菜很重要，忘记放了。吃完之后汤汁不用倒掉还可以继续腌。或者吃饭的时候来一两汤匙汤汁拌饭也很好。小孩子绝对有胃口。这样腌出来的鸡爪简单又方便。经常看到有些菜谱腌的鸡爪都放几十样调料。说实在的可没有那么多心思去一样一样弄。还不一定就这样简单的好吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
学生
- 自制沙琪玛
- 韭菜荞麦饼
- 培根蒸金针菇
- 培根娃娃菜卷
- 雨天果冻
- 奥利奥牛奶
- 回锅肉
- 升级版芒果糯米
- 肉松
- 牛奶豆沙饼
- 豆角煎蛋
- 鱼香肉丝
- 海参山药枸杞汤
- 香蕉肉松三文治
- 香菇炒清远鸡
- 非油炸～地三鲜
- 红玫瑰小面包
- 奶油草莓
- 溜肥肠
- 黑加仑软欧
- 炒山药丸子
- 【东北特色菜】铁锅炖大鹅
- 空气炸锅版六寸酸奶戚风蛋糕
- 红丝绒杯子蛋糕
- 三只快乐小兔
- 不什么什么董的成语
- 不什么什么蒂的成语
- 不什么什么蔡的成语
- 不什么什么蕫的成语
- 不什么什么蕴的成语
- 不什么什么薪的成语
- 不什么什么虑的成语
- 不什么什么蛇的成语
- 不什么什么行的成语
- 不什么什么补的成语
- 不什么什么袒的成语
- 不什么什么要的成语
- 不什么什么见的成语
- 不什么什么观的成语
- 不什么什么视的成语
- 丁未归舟会昌写怀（明·张天赋）
- 丁未归舟见新燕同诸子赋（明·何吾驺）
- 丁未效八窗叔赋黄郎（宋·李曾伯）
- 丁未新正与诗社诸公园亭宴集彦衡有诗众皆属（金末元初·段克己）
- 丁未昏（宋·释行海）
- 丁未春五首（宋·刘克庄）
- 丁未春怀舍弟时在京师（宋·朱松）
- 丁未春日将归里门赋别楚中诸友（清·张迎煦）
- 丁未春日瓶中梅殊未开二首（宋·范成大）
- 丁未正月春色已粲然露坐高风堂北观种花（宋·陆游）
- 丁未清明后一日偕潘茂昆郡伯登峄山（明·毕自严）
- 丁未游碧落洞庚申舟行欲再游不果（宋·曾丰）
- 丁未生朝，世杰为祝，并携纫诗新作见示，久（近现代末当代初·黄松鹤）
- 丁未礼部贡院监门次张伯子判院韵兼简正甫判（宋·虞俦）
- 丁未秋日旅食京师偶成咏物二首 其一（清·王家枚）
- 青春物语
- 青春语丝
- 爱你一百年/人生的故事
- 八十八盏灯/人生的故事
- 六十六个美德/人生的故事
- 六十一次感动/人生的故事
- 七十三次成功/人生的故事
- 世界教育之窗
- 校园媒体类活动指导手册/五彩校园文化艺术活动丛书
- 校园主题类活动指导手册/五彩校园文化艺术活动丛书
- 校园旅游类活动指导手册/五彩校园文化艺术活动丛书
- 探秘人类起源之谜/图解科普世界丛书
- 校园科普类活动指导手册/五彩校园文化艺术活动丛书
- 校园舞蹈类活动指导手册/五彩校园文化艺术活动丛书
- 庄子今注今译(上下最新修订版)/道典诠释书系