食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
锅包肉的做法步骤
-
1猪里脊肉切薄片 -
2用刀背拍散
-
3放入料酒，花椒粉，少量的盐腌制30分钟
-
4用生粉把肉抓匀
-
5锅中放油，待油温50度左右把肉一片一片放入锅中炸，防止肉片粘连。
-
6等到油温升高到70度左右把炸好的肉片复炸一次，这时颜色会深一点。捞出
-
7准备好葱丝，姜丝，蒜瓣，胡萝卜丝。调汁，这一步忘记拍照了，说一下用白糖，番茄酱，醋调汁，少放盐，也可以不放。
-
8锅中烧油，先用少量葱丝和蒜片爆锅
-
9加入调好的汁翻炒
-
10等到锅中的调味汁有点粘稠的时候放入其余的辅料加入炸好的肉片，让调料汁和肉片融合，加入鸡精就可以出锅啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
东北菜
- 麻酱五香花卷
- 板栗烧鸡
- 特色小吃炒焖子
- DIY大果粒
- 加味板栗炖鸡
- 奶酪面包（中种法）
- 胡萝卜黄瓜拌豆皮
- 竹荪炖鲍鱼
- 多谷坚果菠萝饭
- 卤口条
- 豆香小窝头
- 凉拌紫甘蓝
- 香辣炖羊肉
- 健康的虾仁西兰花
- 泰式鲜虾咖喱菠萝饭
- 腊肉炒蒜薹
- 香菇炒菜花
- 玉米片瓜子仁酥糖
- 豆香小窝头（无糖版）
- 软糯米发糕
- 芒果土司派
- 粉丝蒸蛤蜊
- 凉拌猪皮
- 香葱鸡蛋燕麦饼
- 肉桂糖裹吐司片
- gradation ferociter
- grade book
- grade books
- grade C
- grade class
- grade date
- graded papers
- graded reader
- graded readers
- grade four
- grade inflation
- gradely sofa
- graden pea
- grade point
- grades calculator
- 石塘（宋·喻良能）
- 石塘（宋·项安世）
- 石塘（明·卢宁）
- 石塘（清·金璋）
- 石壁下看秋海棠作（清·李锴）
- 石壁客店（清·叶大庄）
- 石壁寺山房即事（宋·沈与求）
- 石壁寺（元·张仲深）
- 石壁寺（宋·沈与求）
- 石壁山高十馀丈，下临大江，是多松桧（元·麦澄）
- 石壁岭有感王推府之去（明·程敏政）
- 石壁月夜饯邢挥使之东瓯把总（明·林光）
- 石壁望太湖（清末民国初·夏孙桐）
- 石壁朝云（明·侯应遴）
- 石壁朝云（明·张一旸）
- 高中政治(必修1人教版2020版高中同步)/5年高考3年模拟
- 第四届中俄蒙国际摄影节暨大美乌兰察布摄影大赛作品集(2018)(精)
- 四年级语文(上)/实验班提优辅导教程
- 百变马丁大语文新阅读(小学1上)
- 高中数学奥林匹克竞赛教程/冲刺金牌
- 课课优同步作文(3上R)
- 数学计算题(3年级全彩版)/开心周周练
- 复变函数与积分变换(普通高等学校十三五数字化建设规划教材)
- 古代文论名篇详注
- 小学奥数创新思维(2年级A版全彩版)/举一反三
- 凤凰英语分级阅读(第4级第6辑)
- 八年级历史与社会(上RJ)/中学教材全解
- 江河湖海(中华优秀传统文化青少年通识读本)/图说中华优秀传统文化
- 语文(5上RJ版)/小学全程测评卷
- 模拟电子技术基础(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)