“山药磨成泥搭配鲜虾、红葱肉燥，混合面粉煎至金黄,外层口感酥脆,内馅咸香绵密~大人小孩都喜欢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
山药鲜虾煎饼的做法步骤
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1山药去皮磨成泥;鲜虾去壳去肠泥切小块;青葱切末 -
2混合所有食材及调味料
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3静置5分钟待面粉吸收水份
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4取一平底锅,倒入比平常多一点的油,舀入适量的面糊,,中火煎至两面金黄,内馅熟透。
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5取出后用厨房纸巾吸去表面多余油脂
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6淋上山海酱、撒上胡椒盐即完成料理
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜