“在以前我就在书上看过这个“鸡蛋碗”的做法..后来今日想做就上网查了一下就发现啦,现在拿出来跟大家分享..
在这里补充一下食材,其实我觉得准备好最主要的鸡蛋,其它搭配的菜和肉就可以比较随便啦~最好把这些搭配的东西切成丁块条状.当你在家随便翻冰箱翻到点什么也就可以凑合着做了哦.”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋碗的做法步骤
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1①准备一个小的饭碗，撕下一张保鲜膜，把保鲜膜铺在饭碗上，注意哦，不是盖在碗口上面，而是沿着碗底铺在碗壁上，然后，把鸡蛋敲开，倒入铺在碗上的保鲜膜里，加点儿盐，用筷子轻轻打散。把切好的那些配料各取一点儿，放在打散的蛋液里。 -
2②揪起保鲜膜的边角，提起来，用橡皮筋在靠近底部的地方绑上封口。 -
3③等做好以后，锅烧开水，把包好的保鲜膜放到水里，封口朝上。 -
4④转中火煮8到10分钟就好了。取出的时候，用干净的剪刀剪开保鲜膜，拿出来放在盘子里就是了。看看，象不象一个鸡蛋皮做的碗呢？呵呵。 -
5⑤切开来看就是这个样子.这样就简单做完啦.
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