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诗文 蛋包饭
释义
蛋包饭的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 米饭 1碗
  • 洋葱 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 青瓜 适量
辅料
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生抽 适量
  • 沙拉油 适量
  • 番茄酱 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋包饭的做法步骤

  • 蛋包饭的做法步骤:1
    1
    洋葱、胡萝卜、青瓜切碎备用
  • 蛋包饭的做法步骤:2
    2
    炒锅热油倒入洋葱和胡萝卜,炒出香味后加入青瓜炒匀
  • 蛋包饭的做法步骤:3
    3
    倒入米饭翻炒片刻,调入生抽,翻炒均匀起锅
  • 蛋包饭的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀,炒锅热油后摊成蛋饼
  • 蛋包饭的做法步骤:5
    5
    炒好的米饭置于蛋饼的一边,用另一半蛋饼覆盖,挤上番茄酱,就完成了
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 9:38:23