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诗文
山药鸡汤煲
释义
食材明细
主料
三黄鸡
750克
山药
500克
莲子
50克
龙眼干
50克
辅料
料酒
适量
姜
5片
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
山药鸡汤煲的做法步骤
1
三黄鸡一只,洗净,切块状
2
将切好的鸡块放入烧开的水中,放入姜片,滴入少许料酒
3
将焯过血水的鸡块捞出,冲水沥干备用
4
将山药削皮洗净
5
山药切成块状备用
6
莲子,龙眼提前水用泡发洗净
7
将所有材料倒放瓦罐,大火烧开,小火炖2小时,加入适量盐,鸡精
8
初冬喝上暧暧的汤,真美好呢
9
真好喝呢,里面的山药也好吃
所属分类: 汤类
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更新时间:2025/6/23 19:27:56