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诗文 香菜炒豆腐皮
释义
香菜炒豆腐皮的做法
“买回来这豆皮如果不马上吃的话放到第二天那味道就不是很新鲜了,所以我一般第一天吃不完的第二天就拿来炒着吃,用香菜炒还是第一次,心想香菜味道鲜美配上豆皮肯定很下饭,试着炒了还不错,很下饭~”

食材明细

主料
  • 豆腐皮 200克
辅料
  • 香菜 50克
配料
  • 适量
  • 适量
  • 豆豉 适量
  • 大葱 适量
  • 生抽 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菜炒豆腐皮的做法步骤

  • 香菜炒豆腐皮的做法步骤:1
    1
    香菜洗净切长段。
  • 香菜炒豆腐皮的做法步骤:2
    2
    五香豆皮切成丝。
  • 香菜炒豆腐皮的做法步骤:3
    3
    锅内热油爆香葱花。
  • 香菜炒豆腐皮的做法步骤:4
    4
    加入一勺豆豉炒香。
  • 香菜炒豆腐皮的做法步骤:5
    5
    把豆皮倒入锅中翻炒。
  • 香菜炒豆腐皮的做法步骤:6
    6
    香菜倒入锅中翻炒变软。
  • 香菜炒豆腐皮的做法步骤:7
    7
    滴入两滴生抽即可。

小窍门

1.豆豉有咸味了所以不用放盐了。
2.香菜很容易熟放入一翻炒变软即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/2/5 19:46:10