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诗文 炸馒头干
释义
炸馒头干的做法
“上次馒头买多了,早晨做了馒头干,金黄诱人吧”

食材明细

主料
  • 馒头 一个
  • 适量
辅料
  • 鸡蛋 一颗
  • 原味 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炸馒头干的做法步骤

  • 炸馒头干的做法步骤:1
    1
    馒头切薄片
  • 炸馒头干的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散加适量盐搅匀
  • 炸馒头干的做法步骤:3
    3
    将馒头片蘸上鸡蛋液
  • 炸馒头干的做法步骤:4
    4
    锅中油烧至六成热,下入馒头片中火炸
  • 炸馒头干的做法步骤:5
    5
    炸至两面金黄捞出控油
  • 炸馒头干的做法步骤:6
    6
    开始食用

小窍门

这样炸的馒头干用的油非常少,如果喜欢吃更脆一点的,把鸡蛋液换成盐水即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:15:17