“土豆是冬天家里的常备菜，既快手又下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉炒土豆片的做法步骤
-
1五花肉切薄片，姜蒜红椒切片。 -
2土豆切略厚一点的片，洗去淀粉。。
-
3炒锅放油烧热，加入肉片炒出油。
-
4放入花椒粒和姜蒜煸炒。
-
5加入土豆片，小火煎炒，炒到土豆片变透明，微微发黄。
-
6加入生抽、老抽、一点盐炒匀
-
7加入小米椒，加一点热水翻炒。
-
8最后放入青蒜苗。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐