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诗文	绿豆酥
释义	食材明细 主料 面粉 120克（油酥） 白糖 10克 水 75克 油 60克 辅料 绿豆馅 适量 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 绿豆酥的做法步骤 1 油皮材料放入盆中 2 揉成光滑的面团 3 油酥材料放入盆中 4 揉匀 5 油皮包入油酥（大包酥） 6 包好捏紧 7 擀成长方形 8 折叠后擀开（反复三次） 9 卷紧 10 分割成大小均匀的剂子 11 擀成薄片包入绿豆馅（自己事先做好） 12 整形 13 依次做好放入放入烤盘 14 放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟左右即可 15 成品 小窍门 馅料可以根据自己喜欢的包入，表面无需刷蛋液，整形时放入保鲜膜中容易脱模 使用的厨具：烤箱 所属分类： 小吃   下午茶
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