网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蛋黄饼干
释义
“孩子嘴边小零食,又酥又香的蛋黄圆饼干!”
食材明细
主料
蛋黄
5个
低筋面粉
180克
辅料
黄油
80克
细砂糖
60克
盐
少许
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
蛋黄饼干的做法步骤
1
黄油室温软化后,用打蛋器打散,再加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大
2
分几次加入五个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次
3
加入盐,搅拌均匀
4
倒入低筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为软软的面团
5
烤盘铺油纸,用手把面团分成大小差不多的小剂子,搓圆,再稍按扁,放入预热好的烤箱里,180度20分钟左右,最后几分钟注意观察饼干烤制情况,边缘出现金黄色即可,时间可随时调节。
小窍门
烘焙:180度,中层,20-25分钟(视饼干大小及烤箱实际情况酌情调整)。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
家乡煎藕饼
百加得莫吉多
南瓜小米粥
爆炒四季豆
猪肉豆角馅饼
面筋肉丸
黄豆烧猪蹄
南瓜银耳莲子羹
阳江豆豉蒸排骨肉丸
【香煎西葫芦】
面食学习之 --- 【紫薯肉包】
豆腐與蝦的奇妙組合【百花鑲豆腐】
无敌鸡翅
西葫芦肉饼
油炸鬼 --丝瓜花
紫玫瑰馒头
蒜蒸丝瓜
香卤牛腩面
酸辣土豆丝
雪中送炭(凉拌黑白木耳)
凉拌马齿苋
雪菜烧马鲛鱼
芹菜鸡蛋饼
用酸菜制作豆花
冰镇绿豆汤
楚岫秦云
楚弄什么什么的成语
楚弄吴吹
楚弓什么什么的成语
楚弓复得
楚弓楚得
楚弓遗影
楚得什么什么的成语
楚得楚弓
楚才什么什么的成语
楚才晋用
楚材什么什么的成语
楚材晋用
楚柁什么什么的成语
楚柁吴樯
送刘文潜如吴下(宋·晁公溯)
送刘文焕巡按南畿(明·罗玘)
送刘文瑞(明·顾清)
送刘方伯东山先生(明·陈献章)
送刘方伯朝觐(明·吴琏)
送刘方伯赴河南(明·顾璘)
送刘方叔兼简全之(宋·王十朋)
送刘方叔季文游雁山(宋·王十朋)
送刘方平(唐·李颀)
送刘方石归旴江(宋·王同祖)
送刘无竞克逊司门赴召三首(宋·王迈)
送刘日升南游(明·解缙)
送刘日升(明·解缙)
送刘旬甫之池阳省觐六十四丈遂如行在所上计(宋·朱熹)
送刘时可县丞奉母游岷山(宋·程公许)
物流信息管理(附光盘第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)/物流管理专业教材新系
新编基础会计学辅导与练习(第2版应用型21世纪会计系列规划教材)
国际经贸地理(第2版经济贸易类21世纪高职高专精品教材)
隋唐微历史
中国近代史(最有分量的近代中国史未删节本)
国史纲要(最简明的中国通史增补本)
我的波心你的影(极致小清新林徽因传)
一看就懂的生产管理法(PDCA在工厂中的应用)
一眼看破均线天机/股市天机系列丛书
我的老千生涯(附光盘Ⅳ)
图解会计实战
我读(4)(精)
洁癖
天下有贼
好爱情就是要算计
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/20 22:19:56