“选择味道甘甜的莲藕和香薷的糯米、蜂蜜，做一道美味的糯米藕，可以润肺止咳、安神去燥，不管是作为餐桌上的开胃菜还是饭后的甜点都是不错的选择。看似平淡无奇，味道也是波澜不惊，清甜，软糯，淡淡滋味，却萦绕在心头。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
桂花糖莲藕的做法步骤
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1先洗净糯米，用清水浸泡约1小时。
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2莲藕去皮，在藕节一端约2CM处切开，用筷子将糯米塞入孔中，然后用几根牙签把刚才切开的藕节连接起来。
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3在电高压锅中放入连藕，冰糖，桂花和清水，炖煮35分钟。煮好后捞起待凉却后切约1CM厚的藕片。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
凉菜
家常菜